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En BODEGAS RUBIO nos dedicamos con esmero a la crianza de Espirituosos Premium y de vinagres de calidad con Denominación de Origen Protegida "Vinagre del Condado de Huelva".

CORUMBEL y LA FLOR DEL CONDADO son los vinagres producto de esta labor, dotados de una singular personalidad que ha conquistado tanto los hogares más exigentes como los fogones más prestigiosos de la restauración y la hostelería internacional, realzando el sabor y aroma de los mejores platos.

El secreto del éxito de nuestros vinagres está en su selecto origen, los vinos del Condado de Huelva, procedentes principalmente de la variedad de uva "zalema", típica de esta zona

vitivinícola, y en el envejecimiento por los tradicionales sistemas de añadas y de soleras-criaderas.

La Denominación de Origen Protegida "Vinagre del Condado de Huelva" garantiza las excelentes cualidades de nuestros vinagres con rigurosos y exhaustivos controles de calidad desde la cepa hasta el embotellado. De este modo, se logran las excepcionales propiedades culinarias que han situado a CORUMBEL y LA FLOR DEL CONDADO en la élite de la alta cocina.

Corumbel añada

Vinagre viejo de 8º de acidez que procede de vinos amparados por la Denominación de Origen Protegida "Condado de Huelva", con un gran componente de vinos olorosos del tipo Condado Viejo.

Criado en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas, CORUMBEL Reserva envejece durante un periodo de tiempo muy superior a los 2 años exigidos para esta categoría de vinagres.

Es muy apreciado por su color caoba, aroma con notas de madera y sabor equilibrado, capaz de sublimar el paladar más exquisito.

CORUMBEL Reserva se presenta en envases de 500 ml con dosificador y de 200 ml con spray dosificador.

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LA FLOR DEL CONDADO GOURMET

Elaborado de forma natural con vinos de la Denominación de Origen Protegida “Condado de Huelva”, LA FLOR DEL CONDADO GOURMET “Vinagre del Condado de Huelva” DOP RESERVA 8º envejece en botas de roble por el tradicional sistema de soleras y criaderas durante un mínimo de 2 años.

Se distingue por el aroma acético intenso, el color caoba y por un sabor con notas de vino añejo y recuerdos a frutos secos.

Por su vejez y excelentes cualidades, la Denominación de Origen Protegida “Vinagre del Condado de Huelva” le otorga la categoría de Vinagre RESERVA.

LA FLOR DEL CONDADO GOURMET “Vinagre del Condado de Huelva” DOP RESERVA se presenta en envases de 250 ml.